Мясоперерабатывающее
оборудование
Воронеж, Рабочий пр-кт, 101
8 (800) 775-63-84
(бесплатный по России)
zenit.00@inbox.ru
Пн - Пт: 08.00 - 17.00
Главная Каталог Мясоперерабатывающее оборудование Нарезка Нарезка ломтиками и порциями Машина для порционной нарезки (нарезка на ломтики и порции) TREIF FALCON

Машина для порционной нарезки (нарезка на ломтики и порции) TREIF FALCON

Машина для порционной нарезки (нарезка на ломтики и порции) TREIF FALCON

Машина предназначена для нарезки порциями заданного веса мяса на кости, бескостного мяса (свежее и замороженное до минус 4 градусов), готовых мясных продуктов (колбаса, ветчина, грудинка и т.д.), а также сыров.

Два лазера проводят круговое сканирование (360°) продукта и передают информацию о его точной форме на центральный процессор, который, с учетом заложенных оператором данных о плотности продукта, точно подает команду на включение отрезного ножа для производства отреза продукта такой толщины, чтобы кусок соответствовал заданному весу.

Программа машины в автоматическом режиме проводит контроль веса каждой порции и при необходимости самостоятельно проводит корректировку толщины нарезки с учетом реальной плотности продукта, которую вычисляет в соответствии с данными поступающими на процессор с электронных динамических весов (данные функции машина может выполнять только в комплекте с весами динамического взвешивания и сортировочным комплексом).

Машина снабжена сенсорным экраном, с помощью которого оператор может контролировать и управлять процессом нарезки. Имеется четыре уровня доступа к настройкам параметров машины. В память машины можно занести и сохранить более 100 различных программ нарезки.

Технические данные:

Производительность без взвешивания и сортировки(отрез/мин.) 240
Производительность с взвешиванием и сортировкой (отрез/мин.) 120
Длина загрузочной камеры с держателем продукта, (мм) 820
Сечение продукта (ВхШ), (мм) 220х150
Вес порции, макс. (кг) 2,0
Точность, зависит от продукта (%)  +/-5
Минимальная температура продукта (оС) минус 4
Габариты, без опции взвешивания и сортировки (мм) 2660х1377х1858
Габариты, с опцией взвешивания и сортировки (мм) 3780х1377х1858
Вес машины (кг) 750
Вес опции взвешивания и сортировки (кг) 350
Потребляемая мощность (кВт) 8,0

 
Наш сервис
Наша фирма предлагает следующие сервисные услуги:
 
Фотогалерея
В фотогалерее представлены фотографии имеющегося оборудования. Данный раздел помогает вам более детально изучить выбранное оборудование.
файлы cookie

Мы используем файлы cookies, чтобы сделать наш веб-сайт максимально интересным для Вас.

Нажав на "Принять", Вы разрешаете использовать файлы cookies на нашем сайте.