Купить куттеры

В современных цехах мясной промышленности для оперативной и полноценной переработки мясных продуктов (с последующим использованием сырья в кулинарии и пищевых производствах) используется промышленный куттер для измельчения мяса. В каталоге компании «Зенит» представлен хороший ассортимент высококачественной техники от ведущих отечественных производителей. Доставка производится в Новосибирск, Воронеж, Тамбов и другие города РФ.

Основные особенности

Все модели изготавливаются из особопрочных материалов (углеродистая, нержавеющая сталь), что обеспечивает их гигиеничность и гарантирует долгий срок службы. Они оснащаются мощными моторами (например, для эффективной переработки вы можете купить куттер для мяса вакуумный модели Л23-ФКВ-03).

Стоит выделить и другие их особенности:

1. Высококачественные и острые лезвия, которые могут легко перерабатывать мясо, включая жилы и хрящи. У нас представлены модели с различными вариантами ножей для получения требуемой текстуры фарша.
2. Русский куттер имеет разную производительность и объем рабочей камеры, что позволяет быстро подобрать оборудование в зависимости от потребностей бизнеса.
3. Возможность регулировки времени работы обеспечивает четкий контроль за получаемой текстурой продукта (от грубого измельчения с кусочками до мелкого фарша).
4. Многие модификации снабжаются функциями охлаждения, необходимыми для поддержания заданной температуры во время переработки. Это предотвращает порчу полуфабрикатов.
5. Все оборудование, предлагаемое нами, отличается высокой эффективность и позволяет перерабатывать большие объемы сырья за короткий срок. Оно обеспечивают однородность фарша с необходимой текстурой и консистенцией. Оснащается интуитивно понятными панелями управления, что упрощает эксплуатацию.

К плюсам стоит отнести безопасность, благодаря встроенным защитным механизмам, минимизирующим риск травм во время работы и гигиеничность. Куттеры легки в очистке и уходе, что очень важно и актуально для пищевой промышленности.

Особенности выбора

Чтобы подобрать подходящий вариант, оцените объем мясопродукта, который нужно перерабатывать в час/день. Выбирайте модификацию, соответствующую этим потребностям. Учитывайте размер площади на кухне или в производственном цехе, чтобы установить агрегат и обеспечить к нему свободный доступ. Помните, что мощность мотора должна соответствовать предстоящим нагрузкам.

Также решите, нужны ли вам дополнительные функции (система охлаждения, виды лезвий, программы для различных типов мяса и пр.). Вам помогут сделать правильный выбор консультанты компании «Зенит». Наша служба техподдержки всегда на связи и готова дать любые профессиональные советы.